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목록맛있는 이야기🍚 (1)
오늘은 뭐하지?
돼지고기를 구워먹는 곳, 우리는 흔히 이런 가게를 '삼겹살집' 혹은 '고깃집'이라고 부른다.천호역의 쭈꾸미거리 바로 옆에 위치한 '시집'이라는 고깃집을 다녀왔다. '시집', 고깃집과는 거리가 먼 이름이라는게 내 느낌이다.'세상 가장 낭만적인 맛'이라서 시집이라 이름지었다는 이 곳, 시작이 흥미롭다. '고깃집'하면 꺼려지는것이 외투와 가방에 배는 냄새다.'시집'은 하얀비닐봉투를 주는 것 대신, 한켠에 커다란 사물함을 만들었다. 세심한 배려가 좋다. 자리에 앉으니 무언가 낯설다.보통 가운데에 있어야 할 숯을 넣고 고기를 굽는 화구가 테이블의 한 쪽으로 치우쳐 있다. 금세 그 의도를 알아챈다. 고기를 직접 굽지않고 구워주는 곳이다. 내가 화구를 옆으로 멀찍이 밀어놓은 것도 아닌데, 괜스레 조금 민망하다. 내가..
맛있는 이야기🍚
2017. 11. 1. 20:13